Zutaten (100 g):100 g Zucker
Je 1 gestrichener TL gemahlener Kardamom und Zimt
Je 1 Msp. Muskatnuss und Vanillepulver, je 0,25 TL gemahlene Nelken und Piment
Zubereitung: Die Zubereitung ist denkbar simpel. Der Zucker wird einfach mit allen angegebenen Zutaten gründlich vermischt.
Der arabische Gewürz- und Kaffezucker ist hervoragend zum Süßen von heißen Getränken wie Cappuccino, Milchkaffee und Espresso, aber auch für Eiskaffee und heiße Schokolade geeignet. Verschiedenen Fruchtdesserts, Schokoladenpudding oder Tiramisu verleiht er einen Hauch von Orient.
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