Rezepte-Blog

Eine kulinarische Entdeckungsreise
Suche
Getränk für kalte Tage (Sachlav)
Veröffentlicht von Ralf Gießler in Rezepte - Israel • 01.03.2021 16:06:08

Zutaten (2 Becher):

3 Tassen Kokos- oder Mandelmilch (kann aber auch Kuhmilch sein)

2 EL Maisstärke oder Reismehl

1 EL Zucker, 1 Vanilleschote ausgekratzt (oder 2 TL Vanilleextrakt)

0,5 TL Rosenwasser, 1 Prise Meersalz

Zum Garnieren eignen sich Kokos- oder Schokoraspeln, Zimt, fein gehackte Nüsse, Pistazien, Rosinen, gehackte/getrocknete Feigen, Kirschen, Datteln...


Zubereitung:

Die Zutaten in einem Topf bei schwacher Hitze etwa 3 Minuten köcheln lassen. Dabei ständig mit einem Schneebesen durchrühren bis die Masse etwas dicker wird. Anschließend das heiße Getränk in die Becher abfüllen und nach eigenem Geschmack mit obigen Zutaten garnieren und servieren.









Bohnengericht (Foul)
Veröffentlicht von Ralf Gießler in Rezepte - Ägypten • 19.02.2021 16:25:56
Biblische Geschichten als Nachtisch
Veröffentlicht von Ralf Gießler in Allgemein • 17.02.2021 18:21:14
Bulgur-Petersilien-Salat (Taboulé)
Veröffentlicht von Ralf Gießler in Rezepte - Libanon • 15.02.2021 13:39:06
Sesamkekse (Tahinov Hatz)
Veröffentlicht von Ralf Gießler in Rezepte - Armenien • 10.02.2021 11:01:16
Eintopf-Pasta mit Tomaten-Sugo
Veröffentlicht von Ralf Gießler in Rezepte - Italien • 09.02.2021 10:14:56
Begrüßung
Veröffentlicht von Ralf Gießler in Allgemein • 08.02.2021 16:03:15